横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは7月6日から、ナイトタイムのスイーツブッフェ「Sweets Parade」にて、夏の旬のフルーツを楽しめる「桃とマンゴー」のフェアを開催する。期間は9月1日まで。予約開始は5月1日10時から。

月ごとにメインフルーツが変わるこのブッフェでは、今回、7月には濃厚な甘さで柔らかな果肉の“マンゴー”を、8月からは、芳醇な香りとジューシーな果汁が魅力の“桃”をメインに使ったオリジナルスイーツを提供する。

人気のパフォーマンスメニューには、フレッシュフルーツを使用した「オムレット」を用意。ふわふわに焼き上げたスポンジ生地に、旬の新鮮なフルーツ、カスタード、クレームシャンティを包み、目の前で仕上げる。

また、パイナップルのソテーとココナッツ入りクリームを一緒に焼き上げたタルトに、パッションクリームとフレッシュマンゴーをのせた「マンゴータルト」、とろけるような舌触りの白桃を贅沢にのせ、カスタードを詰め、サクサクのパイに仕上げた、桃好きにはたまらない「ピーチパイ」、暑い夏にもぴったりな爽やかな口当たりのゼリー系のひんやりスイーツなど、種類豊富なオリジナルサマースイーツを提供する。

料金は大人1人4,167円（税別／サービス料込み）、子供（4歳以上の未就学児）1,945円（同）。