ミスド×PABLO、とろけるチーズタルトドーナツ誕生

2018/07/19 15:13 Written by Narinari.com編集部

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ミスタードーナツは7月20日から、焼き立てチーズタルト専門店「PABLO(パブロ)」と共同開発した新商品「チーズタルド」シリーズ6種を期間限定販売する。

「チーズタルド」シリーズは、夏に食べたい商品として「レアチーズの商品」という声があったことから、チーズタルトで人気の専門店「PABLO」と共同開発。レアチーズホイップ、ベイクドチーズフィリングをミスタードーナツのドーナツ生地に合うように監修してもらい、ドーナツとチーズタルトの両方の美味しさを感じられる「チーズタルトなのか? ドーナツなのか? ワクワクしながら楽しんでもらえるスイーツ」が出来上がった。

今回のシリーズのこだわりは、PABLOの代名詞でもある「とろけるような食感」。ドーナツ生地に合うように新たに開発された“チーズホイップ”は、PABLOで使用しているものと同じものではなく、少し濃厚な味わいとなっている。

なお、2種類に使用されている「アプリコットソース」は、PABLOで実際に使用しているものだ。


・チーズタルド アプリコット(216円)
メインとなる「チーズタルド アプリコット」は、半分にカットしたイースト生地に、ベイクドチーズフィリングをトッピングし、オーブンで焼成。その上に、レアチーズホイップをのせ、アプリコットソースをトッピング。ドーナツととろけるチーズタルト、どちらの味わいも楽しめる、今回の企画の代表とも言える商品となっている。

・チーズタルト クラム(216円)
こちらは、上にアプリコットソースではなく、スポンジケーキを砕いたクラムをトッピングしたもの。しっとりと、より濃厚なチーズタルト感を味わえる。

・レアチーズシュー アプリコット(183円)
チーズ風味チョコをコーティングした、ふんわりとしたシュー生地を半分位カットし、レアチーズホイップとアプリコットソースをサンド。仕上げにアプリコットソースでデコレーションしている。

・レアチーズシュー ストロベリー(183円)
こちらは、チーズ風味チョコをコーティングしたシュー生地に、レアチーズホイップとストロベリーソースをサンドしたもの。仕上げにもストロベリーソースでデコレーションしている。

・ポン・デ・レアチーズ(151円)
もちもち食感のポン・デ・リング生地を半分にカットし、レアチーズホイップをサンド。チーズ風味チョコをコーティングし、仕上げにシュガーをふりかけている。

・レアチーズファッション(151円)
サクサク食感のオールドファッション生地に、レアチーズホイップをのせ、その上にチーズ風味チョコをコーテングしている。

「チーズタルド」シリーズは7月20日から9月中旬まで、全国のミスタードナツ店舗(一部ショップ除く)で販売予定。10代〜20代をメインターゲットとし、SNSでの拡散効果も狙う。

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